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Chuncheon Digital Archives

가정리 약주 만들기_엿물 달이기
등록번호
00028337
생산일자
2024
생산지역
남면 가정리
생산자
춘천학연구소
수집처
춘천학연구소
소장자
춘천학연구소
내용
처음에는 불을 은근히 때면서 솥 바닥에 눌어붙지 않게 계속 저어줘야 한다. 계속 저어주면서 끓여야 하기에 긴 주걱을 사용한다.
사용안내
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