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Chuncheon Digital Archives

가정리 약주 만들기_밑술 발효
등록번호
00028333
생산일자
2024
생산지역
남면 가정리
생산자
문광남
수집처
춘천학연구소
소장자
춘천학연구소
내용
누룩을 섞은 고두밥은 차게 식힌 후 항아리에 담아 보름 정도 발효한다.
사용안내
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