가정리 약주 만들기_고두밥 짓기 등록번호 00028330 생산일자 2024 생산지역 남면 가정리 생산자 문광남 수집처 춘천학연구소 소장자 춘천학연구소 내용 솔가지를 넣은 쌀을 양은 시루에 담아 고두밥을 짓는다. 이후 시루와 솥 사이로 김이 새지 않도록 시룻번(밀가루 반죽)을 붙인다. 불은 쌀의 양이나 불의 상태에 따라 다르지만 한 시간 이상 땐다. 자세히 보기 닫기 사용안내 비상업적 이용만 가능｜©춘천디지털기록관 상업적 사용·수정·재배포는 저작권자 동의 필요 다운로드 목록보기
